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第331章 赛前谋算

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    “任务量极重!是评委数量暴增了吗?”
    “还是连观众也有评分资格了?”
    李老紧张着问。
    大多数有评分环节的电视节目,要么是评委给分,要么是观众投票,要么是两者结合,很难跳出这条方框。
    而对于厨师来说,每增加一名评委,工作量就会直线提升。
    这是一个巨大的负担。
    “是的。”
    江辰代替王老答道:“为了确保公平,评委的数量增加到22位。但这样一来,大大增加了厨神们的体力负担。”
    王老补充道:“所以你还是让你的学生过来打下手吧。”
    李老想了一下,最终摇头道:“不了,他们还太嫩,而且一个个都没出师,来了也只会碍手碍脚。”
    王老为难道:“你没帮手的话,恐怕会忙不过来。毕竟这一次的评委阵容不小,规则也有了一点小改变,所以需要的不仅是厨艺,还有体力和判断力。”
    李老迟疑着问:“来得匆忙,倒是没了解具体的情况,你跟我说说吧。”
    这一下连王老也不看好,无奈地看向江辰。
    江辰简单解释了一通。
    李老听完之后,不仅没紧张,反倒是有点期待:“五国擂台模式,而且评委直接增加到22名,对我的体力的确是一个巨大的挑战。不过以前做上百人的宴席都能成,更不说现在了。”
    “那时候你正值壮年。”
    王老无耻地提醒开来:“你现在,能应付10个人就算了不起的了。”
    这种顶级切磋,只要不是白松露泡芙那样的奇葩,敢当着全球直播而拿出来的没有一种是简单的,很多都是费心费力才能做出一道。
    现在要做22份,那简直就是折磨。
    别说是李老了,即使拥有大量大厨级徒弟的包子皇帝也是累得够呛。
    李老叹息道:“哎,看来老头子不得不丢脸一回了。”
    江辰疑问道:“李老,你那群学生就让你这么没信心?”
    李老答:“他们是有天赋,但太年轻,一点大赛经验没有,完全无法跟包子皇帝的徒弟阵容比啊。”
    江辰灵机一动,问:“那我给你介绍两名帮手,你意下如何?”
    “好啊!”
    “厨神介绍的帮手,肯定非同一般。”
    李老想也不想就答应了。
    “那我尽快通知他们过来。”
    江辰很高兴李老对自己的信任,补充道:“虽然他们都很年轻,但是他们表现出来的才华却毋庸置疑。若不是身份有点敏感,否则我还想邀请他们参赛呢。”
    李老问:“不知道他们是哪里的名厨?”
    江辰神秘地回道:“你也认识他们的。”
    “喔?”
    李老更加好奇了。
    可惜江辰的邪恶技能发动:
    吊胃口!
    他就只是笑,不回答。
    这下可把李老、王老等人郁闷得可以。
    李老不到60岁就退休。花恒书院 .huahengsy.
    但他是实干家,不愿意在家里发霉,所以办起了厨校。
    他对厨校的看法跟别人不同。
    别的厨校是要培养厨师,让他们会做普通的美食就可以了。
    但是他精益求精,要培养的是大厨。
    所以制定了苛刻的学校制度,还把厨校分成上下两院。
    上院里的学生要么是难得的天才,要么是品行端正的勤奋学子,全都有成为大厨的潜力,所以李老亲自教导上院。
    至于下院,则由部分上院毕业出去的厨师去教导,将李老的教学风格一脉传承下去。
    虽然李老的厨校只开办了几年,但已享誉广东,无数的酒店都想用高薪招揽从上院毕业出去的厨师。
    奈何李老的创校时间比较短暂,目前除了几名混出一点小名气的学生,其他都没没功成名就。
    所以这也是李老不愿意带学生来参赛的根源。
    幸亏江辰介绍的两名帮手,让李老无比满意,解决了这个头疼的疑问。
    而有问题的不止是李老。
    随后而来的包子皇帝和秦天成也带来了不少问题。
    比如他们该挑战谁。
    身为国宴厨师,秦天成上一次以短击长,输了个灰头灰脸。
    但他是非战之罪,纯粹是被一帮官僚逗逼坑了的。
    他的实力绝对可观。
    完全有能力应付任何一位厨王。
    秦天成是这样要求道:“我强烈要求再对战兰西厨王蒂加纳!”
    李老劝说道:“蒂加纳擅长的是鹅肝、羹汤这两类,并不是你的强项啊。”
    包子皇帝说:“克制蒂加纳的最好人选莫过于厨神,其次是我,我的帝王海鲜汤可以完爆他的羹汤。”
    秦天成却倔强地要求道:“不行,我就只要挑战蒂加纳,洗刷我之前的耻辱。”
    秦天成的倔强,让场面的气氛尖锐起来。
    “你们现在别吵。”
    “一切听话吩咐。”
    “否则,滚!”
    “有的是厨师想要这个问鼎巅峰的机会!”
    江辰不想听太多夹带利益和恩怨的措辞,直接动用全力镇压。
    这不是他的情商低,而是他必须拿出领袖的威严。
    这一次是关系到华夏美食的尊严。
    不是过家家。
    这个姿态拿出来,场面瞬间安静了。
    虽然江辰是这里最年轻的,但江辰在美食领域是当之无愧的第一,他们除了佩服还是佩服。
    “接下来是材料问题。”
    江辰提醒道:“你们都得小心了再小心,毕竟对方是出了名的阴险。”
    “我们知道某国厨王的比赛风格。”
    “我的材料都是专人看管,除了我都不能进去的。”
    “说到材料,我突然有一个很完美的建议,如果江先生答应的话,我们的胜算至少能提升两、三成。”
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