一秒记住【笔趣阁小说网】biquge345.com，更新快，无弹窗！
“以后就把狗狗留在你们身边吧，这样你们的出入也安全一点。”
江辰提醒道：“嗯，早上过来就牵到后巷，帮忙照看后巷的物品，省得一些流浪汉乱翻；晚上你们牵回家，它可以当保镖帮你们看门，很不错的选择呢。”
江辰越说，越觉得有道理。
狗狗的存在，可以解决不少的问题，还真是方便。
“多谢老板。”
老奶奶连连感谢。
江辰再提醒道：“它将来会是你们的一份子，你们要得给它起名。”
“对对！”
“萌萌要给狗狗起名字。叫什么好呢”
萌萌陷入沉思，但她马上想到自己喜欢的动漫角色，于是喊道：“狗狗那天保护我的时候很勇猛，叫它小猛，怎么样？”
“不错。”
江辰觉得不错。
“不行啊。”
老海突然喊道：“我有个哥们，外号就叫小猛，你们这样让我很别扭啊。”
江辰问：“那你来个建设性的。”
老海想也不想就回道：“叫小强吧。”
“笨！”
老刀当即开骂：“小强是蟑螂，不如叫旺财。”
黄记者嘲笑道：“按照你的意思，那也可以招财、进宝、来福什么的。”
老奶奶沉思了一下，说：“狗狗的毛是黄色的，干脆就叫大黄吧。”
黄记者突然脸红着求道：“老奶奶，请高抬贵手！”
“怎么了？”
老奶奶倒是纳闷了。
黄记者弱弱地回道：“我小的时候就被人叫大黄，现在一些发小看到我还是大黄大黄的叫着。”
老奶奶无语了。
“让萌萌自己选吧。”
江辰无奈，只能做出这个无奈的决定。
“好，就叫大黄！”
萌萌想也不想就做出决定。
同一时间，黄记者垮了。
“大黄大黄！”
老海无耻地喊开来。
黄记者恨恨地看过去。
结果老海却回道：“看什么看，我是在喊萌萌那条狗。”
黄记者掩面而遁。
“哈哈”
整个厨神饭店笑成一团。
“江老板。”
木雕师来了。
洗过澡，换了一身衣服的他神清气爽，轻松地问：“江老板，我可是早餐没吃，特地等你的刀削面。”
“就来，我已经把面团准备好了。”
江辰拿出刚才揉好的面团。
面粉自然是系统提供的，最好最上等的面料，甚至连水也是特等水。
“揉得好。”
木雕师看了面团一眼，不由得叹服。爱书屋 .ise.
刀削面对和面的技术要求很严格。
首先的，面和谁的比例要求极端紧缺。
打成面穗后再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧伤特定的时间。
最后还得再揉，揉到均匀、柔软和光滑。
如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条，口感自然是垃圾。
而江辰的工艺毋庸置疑，即使那些30多年的刀削面师傅也不过如此。
“刚好，汤底也滚了。”
江辰左手托住揉好的面团，右手拿着厨神剔骨刀。
刀削面的最大奥妙在于刀功。
而且刀削面的刀一般不使用菜刀，要用特制的弧形削刀。
但是江辰的刀法已不被刀体所局限，无论什么样的刀都能用来削面。
而且用厨神剔骨刀也可以增加额外的效果。
嚓、嚓、嚓
江辰一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，精准得让人惊叹。
最恐怖的是他削出的面叶儿几乎都是一模一样，无论是厚度还是长度，如同一个饼印出来的。
江辰的刀简直就是艺术，极具观赏价值。
厨神饭店所有的客人都忍不住停下手来观看。
“手腕灵巧，出力平而匀，这是刀削面比较高的刀法境界。”
木雕师惊叹道：“可是江老板的刀完全达到另一个层次，完美而无缺。”
同样对刀削面和刀法有独到见解的老刀呢喃道：“听说最高明的刀削面师傅，一分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸左右。而我看江老板数量至少要接近300之数，而每一叶更是完美一致。”
“这简直就是艺术表演啊。”
“是啊，我没想到刀削面还有这么精彩的一幕。”
“哎，以后得多多找江老板点这道面。那样就可以一边吃一边欣赏刀功表演了。”
厨神饭店的食客们纷纷发出由衷的惊叹。
不知觉中。
伴随着江辰撒上一片葱花，最简单的刀削面成了。
“请品鉴。”
江辰把刀削面呈到木雕师跟前，解释道：“我不知道你喜欢吃什么样的刀削面，所以用最简单的来回答。如果有需要，下一次我会按照你的要求再改进手艺和材料搭配的。”
“足够了。”
“我已经很满足了。”
木雕师看着眼前一碗只有烫和葱花的刀削面，眼睛不知怎么的红润起来。
木雕师开始吃。
“是这个味道！”
“就是这个味道，遗忘了将近十年的味道。”
木雕师的眼眶越来越红，眼泪都开始晶莹。
不少人注意到木雕师的异常，纷纷露出惊讶之色。
老刀嘀咕道：“哪怕再好吃，也不用感动到这样吧？”
“闭嘴。”
“你不懂就别乱说话。”
老海喝停了胡乱破坏气氛的老刀。
木雕师迅速吃完了刀削面，然后借助擦嘴的机会，悄悄地把眼泪擦干。
“让你们见笑了。”
他发现不少人在关心自己，也没有尴尬，直白地说：“江老板的刀削面，让我想起了一道几乎被遗忘掉味道的亲人之面。”
“亲人之面？”
