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第126章 保持理智,用心思考

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    盛黎想的最简单,也没什么顾虑。
    直接举手表态,“当然可以啊,那样咱们不就又多一项收入啦!”
    “可以是真的可以,但咱家没有人会做豆腐的呀?”
    盛钦有些发愁,多一项收入谁不愿意。
    可是,那也得要做得出来豆腐啊。
    据他了解,他们老盛家,真的没有半个会做豆腐的人。
    “真的要做的话,其实没问题。做豆腐的人也有,你忘了咱村里,有一户人家,其实很擅长做豆腐的么?真有这个需要,到时咱可以上门去请教请教。”
    周海很认真的考虑了,这件事的可行性后。
    才发表了他的想法,并及时给出了解决方案。
    “可是,做豆腐算是一个老手艺,人家会愿意把吃饭的手艺交给咱?”
    周海说的那户人家,盛钦是知道的。
    姓王。
    在他们这个家里兄弟姊妹众多的年代。
    在隆周村,都是少有的独生子家庭。
    王家会做豆腐的,是个妇人,好像姓张来着。
    是前几年,才嫁给王家独子,王业的新媳妇。
    那妇人娘家,以前是开豆腐作坊的,后来不知道出了什么事。
    豆腐作坊倒闭了,她父亲之后不久也过世了。
    而她也是家里的独女,因而继承了做豆腐的手艺。
    认真的算下来,那人应该和周海家还带点亲戚关系。
    “你说的,是你家那个那个...”
    一时半会儿的,盛钦想不起来那户人家和周海的具体关系。
    周海呵呵一笑,“是我老姑侄儿家的,会做豆腐那人,应该算是我表嫂吧?于他们家,也不算什么吃饭的手艺,表嫂自从嫁过来后,就没有在做豆腐出摊卖,只是偶尔想起来做些豆腐出来,这家送一块儿那家送一块儿的,给人解解馋。”
    “如果是这样的话,那我们倒是可以上门去请教请教。”
    既然都平时都能把都做出来的豆腐,东家送一块西家送一块,想来这人应该也是心胸不错,很好相处的人。
    而且,如今人家也不以做豆腐的手艺谋生。
    他们上门请教手艺应也不会引起人家的反感,说不定还真的能有想不到的收获呢?
    也许,盛九月突发奇想的那个打算也能因此变现。
    盛九月暗自沉思。
    其实,做豆腐的方子,她可以在空间系统买到。
    但是只有一个方子,并不能她安心。
    也并不觉得,仅仅有一个豆腐方子就做的出来合格的豆腐。
    做豆腐不比发豆芽,有水就能做出来。
    再来,豆芽发得出来的另一个根本还在于。
    盛九月前世,自己曾动手亲手试过且成功过。
    不像做豆腐,她是真的碰都没碰过。
    之所以说,做豆腐是人家的一门手艺。
    最关键的就是,过程中点豆腐的那个瞬间。
    豆腐点的好不好,决定了最后豆腐成形与否,以及口感好不好。
    在这里,还有一句话说。
    豆腐做的好不好,还得看豆腐的那个人,手里出不出豆腐。
    意思就是,同样的豆量。
    手里出豆腐的人,那么他出的豆腐会是足量,更甚超量的。
    手里怎么出不来豆腐的人,那么他出的豆腐,就可能连勉强及格的量都达不到。
    因为,多少豆子,能最大程度的出多少豆腐,是肉眼看得到标准的。
    所以,盛九月就是拿到了豆腐方子。
    没有实实在在的上手经验和天赋。
    基本上,也都是完全没用的。
    一个不好,最后只会造成不必要的资源浪费。
    考验专业的东西,还是得交给专业的人去做!
    盛黎此刻却提了一个很有意义是问题,“海叔,他们家既然有那个手艺,为什么不继续做豆腐出来卖呢?”
    周海看了盛黎一眼,无奈叹气。
    “不赚钱呗!做豆腐人力物力耗费很大,做好了成品,运到市场又卖不起价格。”
    和安镇就这么大点,农贸市场做豆腐生意的也有好几家。
    除了,老牌豆腐店开了很多年,扎下了根儿。
    新开的同类店,要是产品没有什么特别的,能吸引住人的。
    在这个市场,根本就站不住脚!
    那个可以算他表哥的人,名字就叫王业,他媳妇儿名叫张丽。
    他们两口子,刚结婚那会儿,也打过继续出摊,做豆腐生意的主意。
    可是,忙前忙后的出了几天摊子后。
    现实告诉很残酷的说,他们打的主意根本行不通。
    一来,他们俩都不会经营,人又老实,摆摊时面对顾客抹不开面子。
    二来,张丽做豆腐的手艺虽好,但市场上比她做得好的更有,而且人家还已经占据了市场很多年。
    因此,两口子不得不歇了心思。
    在家老老实实的种庄稼,这一种就将近二十年了。
    “啊?这样啊,那他们也太惨了吧?”
    生在农村长在农村,却依旧不食人间烟火的盛黎,发出了感性的叹息。
    现实人儿,盛钦却看得很明白。
    “这有什么惨的,生活往往都是这样,有能力有实力的人很多,但最后要长久的,站得住脚的才是赢家,就拿咱家这菜坊来说,要是没有特别的地方,在市场上也根本立不起来。”
    不知道从什么时候开始,盛钦总觉得家里有些东西变了。
    变得很特殊,很特别。
    但是,又很细微,细微的让人捉摸不透。
    有时,他能隐隐约约感觉到。
    这一切,似乎都和他的女儿九月有关。
    不过,他一直都没有实锤,也并不想去摸得那么清楚。
    盛钦眼底一闪而过的神色,盛九月没有注意到。
    倒是一向感官敏锐的青茉,似有所悟。
    但也只是,抬抬眼皮将一切收进了眼底。
    既没有吭声,也没有提醒盛九月。
    有的事情,就是得让他顺其自然,界限模模糊糊的好。
    “阿黎哥,你呀,要学习的东西还多咯!还是好好的多读读书吧!”
    盛九月笑着拍拍盛黎,语气意味深长。
    一番粗略的了解下来,盛九月心里已经有谱儿了。
    除了豆腐,她的计划里还有同系列的其他产品。
    比如,豆皮儿,豆腐干,以及可佐饭的腐乳。
    她奶奶虽不会做豆腐,确实隆周村做豆腐乳的一把好手。
    不论是干的菜叶包霉豆腐,还是颜色艳丽的红油腐乳。
    老太太都是信手拈来。
    要是再延申得更宽阔店,豆制品的零食大礼包也不少呢!
    还有,刚刚被盛九月列上计划表的,一个地域美食招牌。
    未来成为绛县特有的美食招牌,石磨豆花。
    不过,要把这些都搞出来,都得先找到能做豆腐的人。
    或许,他们家发展产业的路上,又能添一员猛将呢?
    盛九月偷偷的牵起嘴角,愉悦的笑了。
    低眉抬腕,看了眼手表,才又看向三人。
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