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洛枝找了一圈,发现没有自己想要找的菜,于是直起了身子,拍了拍手。
“咱们这后厨里面是不是没有圆生菜啊?”
“什么菜?俺听都没听过。”
孙大成皱着眉头,挠了挠后脑勺。
洛枝挑了挑眉,微微的叹了口气,算了,既然他没听过,那还是自己去找吧。
“老板娘,您说的这个菜是什么样子的啊?”
一旁的马兴顺,抬起了头,看着洛枝。
洛枝大概比划了一下形状,“就是这个样子的,然后打不动有点绿,根部的话,有点发白。”
马兴顺了然地点了点头,“老板娘,您说的是疙瘩菜吧?”
洛枝有些没听明白,“我说的是圆生菜啊。”
马兴顺微微地点了点头,“若是我没猜错的话,你口中的原生菜和我口中的疙瘩菜应该是一个菜吧。”
随后马兴顺看了一眼孙大成。
“我们这种当厨子的都知道疙瘩菜不好做,所以没有什么人卖疙瘩菜的。”
洛枝侧眸看向孙大成,只见孙大成一个劲地点头。
“怎么会不好做呢?”
洛枝奇怪的看着马兴顺。
“因为疙瘩菜它炒的话不好软,而炖的话又容易烂,没有什么厨子想让自己的厨艺败在这疙瘩菜上的。”
“哦……原来是这个样子啊,那你知道哪里有卖这种菜的吗?”
洛枝了然地点了点头。
“我记得西街拐角处有个小摊是卖这种菜的,不过他卖的也比较少。”
洛枝微微点了点头,没再说些什么,转身就出去了。
圆生菜这么好做,怎么会没人买呢?
不过既然没人买的话,那就证明没有什么厨子做这道菜,那么她肯定就是第一人喽!
脑海里想着马兴顺的话,洛枝来到了西街的拐角处。果然看到了一个小摊。
洛枝走到了那个小摊面前,微微蹲下了身子,看着地上的蔬菜。
指着她想要的菜,“请问这个菜怎么卖?”
卖菜的是一个中年男人,见洛枝指着疙瘩菜,奇怪地看了洛枝一眼。
“这菜便宜的很,三钱一两。”
洛枝听了那个中间男人口中爆出的价钱,不由得惊呆了,这也太便宜了吧!
当即决定全部买下,“这些我都买了,您看着给个价吧。”
那中年男人惊讶的看着洛枝,不过出于良心,他还是多劝慰了一句。
“姑娘这疙瘩菜做起来不好吃,你要不是还是看看别的菜吧,别浪费了这些银子了。”
“如果做起来不好吃的话,为什么你会卖这疙瘩菜呢?”
洛枝突然想起了一个奇怪的地方,为什么他会卖这圆生菜呢?
那中年大叔突然笑了笑,“姑娘,我这疙瘩菜也是越卖越少的,有不知名的人前来买了尝尝鲜,之后就再也不回来买了。”
洛枝微微点了点头,“我真的全都要了,你帮我包起来吧。”
中年男人见怎么劝说洛枝都没用,只好将地上的疙瘩菜全部都包了起来。
反正他已经劝说了,这姑娘不听那就是这姑娘的事儿了。
“这么多,你拿的回去吗?”
中年男人看着有些沉的包袱,有些忧虑地看着洛枝。
他倒是可以帮她拿回去,只不过他这小摊该怎么办呢?
直见洛枝微微一笑,拍了拍自己的胸脯,“放心,我扛回去就是了。”
紧接着洛枝将怀中的银子掏出来,给了中年男子。
随后将那包袱一把扛在了肩上,回了酒楼。
阿青还在门口酒楼的门口扫着地,见着洛枝肩上扛着一个沉甸甸的包袱。
阿青的脸上出现了几抹惊诧的神色,他回头看了看酒楼里面,难道刚才老板娘又出去了?
肯定是他扫地太过专心,所以没有看到吧。
急忙上前接过了洛枝肩上的包袱。
“老板娘,你这是买的什么呀?这么沉。”
洛枝轻轻地拍了拍手上的尘土,喘了口气,双手叉着腰,没来得及回答阿青的话。
“先帮我搬到后厨。”
阿青点了点头,扛着包袱就往后厨里走。
“俺的娘啊,老板娘不会真的买回来了吧,这让俺们咋做?”
孙大成看着阿青搬回来的一个包袱,嘴中惊讶出声。
“这是什么啊?”
阿青好奇地问了一句。
“疙瘩菜。”
马兴顺在一旁回答了阿青的问题。
“行了,阿青你先出去吧,我要跟他们两个讲一下做菜的事情。”
洛枝掀开帘子走了进来。
阿青点了点头,然后就出去了。
“老板娘,这让俺们咋做?不是俺们厨艺不行,只不过这菜真的不好做。”
孙大成苦着脸看着洛枝。
洛枝神秘的笑了笑,将孙大成轻轻地推到了一边。
“看我的!”
随后洛枝撸起了袖子,将所有的精力都投入到了做菜之中。
一刻钟之后一盘鲜嫩多汁的圆生菜炒西红柿便出锅了。
“尝尝!”
洛枝双手环胸,微微抬了抬下巴。
马兴顺和孙大成对视了一眼,拿起了筷子尝了一口。
二人的眼中不约而同地出现了一抹惊讶。
“老板娘,您这是咋做的?俺想学学!”
孙大成咂了咂嘴,品尝着味道,这疙瘩菜居然能被洛枝做出坚韧有嚼劲的感觉!
洛枝歪了歪头,“其实这个世界上并没有什么不好的食材,真正好厨艺的厨子,无论是什么菜都可以做的很好吃的。”
孙大成和马兴顺听了这话,不由得羞愧地低下了头。
“老板娘,您说的对。”
“好了,不讲别的了,我先告诉告诉你们这个菜怎么做。”
洛枝说着,拿起了一片叶子。
“这圆生菜,炒菜之前要泡水,炖菜之前不泡水,明白了吗?”
洛枝的话音落下,马兴顺和孙大成若有所思地点了点头。
“哦,对了,咱们菜馆要换新菜单了,我回去写好了之后给你们拿过来,上一个菜单给我吧。”
洛枝伸手要着菜单,马兴顺从一旁找出了菜单,给了洛枝一份。
洛枝看着菜单点了点头,转身出去上了二楼。
今天武馆休息,所以武馆里面并没有小孩子来上课,只剩下石亦清,付危和杜万山三人。
“大哥,你打算这么把这个店面拿过来?”
付危跟着杜万山的叫法,也叫了石亦清大哥。
“以进为退。”
石亦清半眯着深邃的墨眸,眼中闪过了一丝精光。
那杜家不知是为何想要来京城发展,只不过,突然来了京城发展,那么肯定是杜家发生了一些什么事情。
“以进为退?这是怎么个意思?”
付危不怎么识字,所以根本就不明白使石亦清这句话是什么意思。
一旁的杜万山装作嫌弃的样子看着付危,“你进没退你都不知道,真是个文盲。”
付危斜睨了杜万山一眼。
“你知道,你给我解释解释啊?”