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哈日胡猜的不错,巴雅尔一行人这儿刚刚进城。
进了城大家便各自分开带着货物回了自己的店铺，巴雅尔货物最多，大头自然那两百斤『奶』豆腐。
这些可哈日胡的宝贝,巴雅尔也看重的很，便没放仓库去直接拉回了自家宅子。
“东家您回来了！”
守门的人立刻打开大门,叫了里头的下人出来帮忙搬东西。
巴雅尔看了一儿，嘱咐了小心搬运后便带着自己的那十斤『奶』豆腐去了后院。
等一走,搬货的下人们才低声说起话来。
“好香啊……”
“闻着一股『奶』味儿诶！”
“难怪东家这么宝贝，不放仓库去,这么香的东西肯定很贵。”
贵不贵的，巴雅尔现自己还没个定价呢,先试试这『奶』豆腐的几种吃法。什么煎煮炸好几临走宝音那丫头教给的。说吃法多了，喜欢吃的人也越多，卖的也更好。
小小丫头,心思倒也玲珑。
“阿鹤,去把厨房掌勺的巴彦和老陈叫来。”
“好嘞！”
阿鹤转身正要跑,突然又被叫住。
“多叫几个人炉子和锅具搬到这院子里来,我有东西要做。”
搬到院子里来……
阿鹤有些惊讶,不过主人家说话只要听从好。于领命转身出了院子，叫了三个仆从和一起炉子等一众东西慢慢搬进了院子里。
巴彦和老陈一头雾水,一看到人便忍不住问了。
“东家您这做什么？想吃什么厨房能做呀,搬出来干嘛？”
“当然了亲自瞧着，心里才有底啊。”
巴雅尔要亲自盯着们宝音说的几种做法做一遍,但厨房昏暗,常年烟熏火燎的味道实不好，感觉『奶』豆腐拿进去一种污染。
这可朝乐和宝音送的『奶』豆腐，这么好的东西,当然要好好做。
“巴彦，老陈，你们两上前来，看看这个。”
巴雅尔拿了一块『奶』豆腐出来。这块四四方方的『奶』豆腐宝音后来用模具定型的。一块一斤左右，只多不少。
“闻闻看，能看出这什么东西来么？”
“这……”
两个人上前接过，一股『奶』味扑鼻而来，毫疑问这用『奶』做的。
“东家，这牛『奶』做吧，但我掌勺这么些年还从未见过这东西。不它叫什么？”
老陈不草原人，但因煲汤炒菜十分的合巴雅尔的味道，这些年巴雅尔面前还算脸。
巴彦则因做草原食物被巴雅尔留府中的。从小喝惯了牛羊『奶』，以一闻便道老陈说错了。
“这不牛『奶』做的，应该羊『奶』。牛『奶』的香味偏甜，而这个『奶』香中透着一点酸，如果我没有闻错的话，还有一点点几乎可以忽略掉的膻味儿。东家，这应该用羊『奶』做的吧？”
“嗯，不错，羊『奶』做的。今日找你们来，想让你们用这『奶』豆腐做几道吃食。”
巴雅尔又拿了一块『奶』豆腐出来，一人一块。
“『奶』豆腐……”
巴彦和老陈面面相觑，眼里藏不住的惊喜。这种听没有听说过的东西让两来做，对厨子来说可太让人欢喜了。
“不东家想怎么吃这『奶』豆腐？”
“嗯……”
巴雅尔想了想，先让巴彦切片，然后煎一点，烤一点试试。
“老陈你么，切片蒸一盘，再切一盘裹上面糊炸来试试。另外弄点碎的和红枣桂圆一起做道甜品。”
先做这些来尝尝看，至于『奶』茶泡的『奶』豆腐，已经吃过，也并不打算用这个法子去卖。
毕竟『奶』茶这东西也不家家户户有，吃个『奶』豆腐还要额外的买『奶』买茶，一般人不愿意的。
“这几道，先做！”
巴彦和老陈连忙应了一声，开始火。
烤『奶』豆腐和煎『奶』豆腐最先做好的，也最容易做的。巴彦个烤肉行家，对火候的掌控极熟练，『奶』豆腐块被烤的刚刚好。焦而不糊，有些黏嘴。
巴雅尔一边嫌烫一边又舍不吐掉，呲牙咧嘴的吃了一整块，心里的直冒泡。
太好吃了！
比泡『奶』茶里好吃多了！
只这烤烤吃原味这么好吃，那用油煎的呢？
巴雅尔其实有些担心用油煎的话太腻，毕竟『奶』这东西本身容易腻，可宝音丫头这么教的，也只能听她话试一试了。
“东家，好吃吗？”
巴彦忍不住咽了咽口水，这『奶』味儿实太诱『惑』了。若厨房里，出锅前还能借着尝味道吃上一口，现有东家看着，也只能闻闻味儿，真太馋了……
巴雅尔没有理，只专心的品尝着盘子里煎的『奶』豆腐。巴彦用的自已熬的猪油，用的不多，至少这『奶』块夹起来几乎已经看不到油星了。
闻着有猪油的香气，还有一股更香浓的『奶』味儿，咬一口下去，外皮已经被煎的酥脆，里面的『奶』豆腐冒着热气竟被扯出丝来。
又另一番口感，不错不错。
“给我留一半，剩下的你们拿下去分吧。”
巴雅尔对自己人一向大方，加上今日心情甚好，给东西给的也痛快。巴彦连连道谢，夹了半盘子便迫不及待的跑去和其人分享了。
这么一儿功夫，老陈蒸的『奶』豆腐也端了上来，瞧着和泡『奶』茶里的差不多，巴雅尔尝了下，口感和味道也差不多，但没有泡『奶』茶里和『奶』茶一起吃的好吃。
裹了面糊炸的最叫惊喜，也不不因老陈的面糊调的好，总之吃起来酥脆爽口，『奶』香四溢，前几道里最爱的做法。
至于做的甜品，大概天不爱喝那些黏糊糊的东西的，以从观感上不太好，尝起也不怎么惊艳。这东西也那些夫人小姐喜欢吃。
总之，宝音丫头说给的几种做法，尝试过了，也迅速想好了该怎么『奶』豆腐卖出去的法子。
“阿鹤，明儿早些去请荣通的江老板还有宝庆楼的苏老板来喝酒。说们让我打听的货有消息了。”
“！”
巴雅尔吩咐下去后，心里却有些不劲儿。看着诺大的宅子，心底却愈发空虚起来。
其实这『奶』豆腐，最好还从那些夫人小姐处入。可谁叫没个夫人呢，连请女眷的资格没有。
若现宅子里有位夫人，不用出，夫人随便扯个由头办个宴，『奶』豆腐能推到人前让夫人小姐们道。
真可惜，可惜啊……
唉，也不道哈日胡那家伙，到底有没有用心给张罗媳『妇』儿。
哈日胡还真有。
晚上等两孩子睡着后，便忍不住和妻子商量起来。
“巴雅尔马上三十岁了，婚事确实该抓紧。也没个什么亲戚朋友的，一直拿我当大哥，又想孟和取个媳『妇』儿，也只能咱两给张罗了。”
“有点难啊……”
卓娜想起当初丈夫给介绍阿丽亚的事。当初巴雅尔和阿丽亚定下，一自己看上了，二也因族中没有适龄的姑娘愿意和相看。
年纪小的嫌老，年纪大的几乎寡『妇』还带着孩子的，又看不上。
大家道有钱，可几乎没有人愿意离开部族，离开爹娘，跑去城里居住。以的条件还真不算十分的好。
“咱们族里适龄的姑娘大多定有婚约，其的之前也问过，人家不愿意去城里活。不过，哈达刚合过来，多了些适龄的姑娘，明日我去问问。”
卓娜一提，哈日胡也想到了，下意识的问了一句。
“对了，阿娜多大了？听说她城里活过，还适应的不错，还很多安朝的字呢……啊！”
哈日胡一声痛呼，腰间被妻子掐了一把。
“人家才十六呢！你照顾兄弟也不能胡『乱』搭呀。再说了，阿娜阿爹阿娘年纪大了，前几日我还听见她说要一直留爹娘身边照顾。她嫁也只嫁族里，巴雅尔和她没可能。”
“哦哦……”
哈日胡讪讪的笑了笑，连说自己考虑不周，又和妻子讨论起族中其合适的姑娘来。
一晚上的间很快过去，巴雅尔未来媳『妇』儿的人选还没讨论出来，但邀请的客人很快到了。
大概惦记着要打听的货，江老板和苏老板来的很早。
江老板一个人来的，苏老板却带着个娃。的夫人这两日病卧床，孩子却十分黏人淘气，弄夫人不能安心养病。索『性』今日出来之便一起带了出来，也好让夫人清静清静。
“江老板，有些日子没见了，又富态了不少呀。”
“苏老板眼神儿真好，这不家中接连有喜嘛，胃口好了吃的也多了。”
江家最近喜事确实多，先当家夫人产下了龙凤胎，接着妹妹又做了广林守备的小妾，日子那叫一个蒸蒸日上。
苏家也不差，当家夫人官家女儿，虽然家中官职不高却也有着不小的实权。
这两家阿木古郎城里有着不小势力，巴雅尔可精挑细选才找了们来的。
