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第3876章超级大厨的理解
「好酷啊，」元太跑到炉灶前，「就像露营地的户外烤肉炉一样！」
「这些户外桌椅也很漂亮呢，」步美走到了户外桌椅旁，伸手摸了摸圆柱状的凳子，「凳子好像完全是由树干做成的！」
「没错，这些凳子都是由树干做的，重量不轻，所以你们一定要小心，不要让凳子倒下来砸到脚哦！」
林田太郎笑着提醒了孩子们，见五个孩子都围到桌椅前，又向池非迟丶冲矢昴介绍了自己的同伴。
之前跟人吵架的男人名叫芦冢德则，今年33岁，是林田太郎四人中最年长的一人。
而之前抱着纸箱的女人名叫池口荣子，今年23岁，是四人年纪最小的一人。
林田太郎丶芦冢德则丶池口荣子丶还有刚才离开的白衣女人山仓岳美，四人都是户外运动爱好者，也是同一个登山爱好社团的成员，这次也是结伴来云丸山登山。
四人在下午分开活动前，说好今晚由山仓岳美早点回来准备晚饭，但山仓岳美下午没有提前回来，其他三人回来时，山仓岳美什麽都没有准备，芦冢德则就跟山仓岳美起了争执。
池口荣子不想两人再吵下去，主动把做饭的活儿揽到身上，结果两人反而吵得更厉害了。
没有跟山仓岳美吵架时，芦冢德则的脾气倒也不坏，在林田太郎介绍双方认识后，主动跟池非迟丶冲矢昴打了招呼，还对池非迟等人赠送食物的行为表达了感谢。
「我们上山的时候没有带果汁，我想喝果汁也懒得到镇上去买，正好你们就送了我们几瓶，」芦冢德则笑着道，「帮了大忙呢！」
三个孩子看到自己送出的礼物被人喜爱，顿时开心起来。
冲矢昴见这里的人好像不难相处，心里轻松了不少，眯眼笑着对林田太郎道，「既然你们也没有准备好晚饭，那要不要大家一起准备晚饭丶顺便一起吃晚饭呢？」
「我同意，大家一起准备，速度能快一些，大家一起吃晚饭，也能热闹一点，」池口荣子听得心动，转头徵求两位同伴的意见，「你们觉得怎麽样？」
「我是没什麽问题啦，」芦冢德则问起林田太郎，「林田，你觉得呢？」
「我也没意见，」林田太郎笑道，「反正大家都没有吃晚饭，那就一起好了！」
「就让池哥哥来负责料理吧，」步美满脸自豪地推荐道，「池哥哥最擅长做料理了，他做的菜好吃得不得了！」
「昴先生是池哥哥在料理方面的徒弟，」光彦立刻笑着补充，「他跟着池哥哥学做菜，现在的料理水平也很高哦！」
「感谢你们给我安排工作，」池非迟本来就打算做菜，嘴上吐槽着，心里对此倒是没什麽意见，将装食材的袋子拎到炉灶旁，「那麽，在我们做晚饭的这段时间，你们就快点做自由研究作业，先把文字部分完成，等明天爬到山顶上，再拍城镇环景照片。」
「是～！」
少年侦探团五人回应着，又转身跑进木屋，结伴回房间里取作业。
「那我就继续择菜吧！」池口荣子笑道。
「炉灶里的火已经烧起来了，」芦冢德则拎起炉灶旁边的水壶，把装满水的水壶放到炉灶上，「我再去仓库里拿一些木炭出来！」
池非迟丶冲矢昴从袋子里拿出食材，和池口荣子沟通了一下双方手里的食材，商量着晚饭该做什麽菜。
池口荣子那里有一些野菜，是池口荣子四人上午在森林挖到的，另外，四人上山时还带了咖喱丶土豆丶牛肉，仓库里还有一些米面和常见调味料。
池非迟和冲矢昴这边，除了带了酱牛肉丶醋腌菜这样的成品食物上山，还带了半成品的水晶虾饺丶清洗好的葱姜蒜，以及新鲜的五花肉丶黄瓜丶豆角丶一些调味料。
「我是打算做咖喱饭，再煮一锅野菜汤，」池口荣子说出自己的计划，「咖喱的味道本身就重一些，那麽，野菜汤可以煮得清淡一些，这样搭配起来应该还不错！」
冲矢昴也说了说自己和池非迟的计划，「我们是打算今天晚上做五花肉豆角焖面丶黄瓜卷，再加上酱牛肉和醋腌菜，今天上午煮水晶虾饺，搭配醋腌菜和黄瓜汤……」
池口荣子：「？」
这菜单的画风是不是不太对劲？
在户外，只需要保证肚子吃饱丶营养摄入量达标就可以了，料理过程可以简化再简化吧？
虽然眼前这两人带上了不少成品丶半成品食物，料理起来好像也不会很麻烦，但……
林田太郎：「……」
但跟对方的准备一比，他们的料理计划就显得磕碜了不少。
就像人家的菜单是『生活』，而他们的菜单是『活着』。
不过他也能理解，对方毕竟带了小孩子一起来，如果条件允许，他们是该让小孩子吃得好一点……
「加上林田先生丶池口小姐丶芦冢先生三个人，我们准备的食材应该也够用了，」冲矢昴估算了一下，看向池非迟，「不过，如果今晚既做咖喱饭丶又做五花肉豆角焖面，主食部分就太多了一点，还是需要调整一下菜单吧？」
池非迟对冲矢昴点了点头，又看向池口荣子丶林田太郎，「如果你们不会对这些食材过敏丶又不反感这些食材，那我们今晚就吃五花肉豆角焖面丶野菜汤丶醋腌菜，怎麽样？」
池口荣子丶林田太郎没有考虑太久，就同意下来，带着木炭回来的芦冢德则对此也没有意见。
确认好晚餐菜单后，池非迟丶冲矢昴就开始动手做五花肉豆角焖面。
先在热锅里放进少量油，放进五花肉，将里面的油脂煎出来，再将提前准备好的葱姜蒜倒进锅。
在池非迟煸炒五花肉时，冲矢昴将提前清洗好的豆角切成段，将豆角交给池非迟，又往另一口锅里倒入热水，做好了煮野菜的准备。
池非迟将豆角放进五花肉里翻炒了一会儿，又往锅里加入盐丶蚝油丶五香粉。
冲矢昴眯眼看着池非迟唰唰放调味料，若有所思道，「池先生，关于这道菜中的调味料用量……」
「我是凭感觉来放，」池非迟往锅里加了热水，合上盖子焖煮，「你可以靠目测来判断用量。」
芦冢德则站在炉灶旁，听到两人的对话，有些担心晚饭会吃到『感觉流黑暗料理』，但闻着空气中溢散的食物香味，又觉得自己不用太担心，纠结了一下，还是向池非迟丶冲矢昴发出试探，「食物气味闻起来还不错耶，味道应该也不差吧？」
冲矢昴看出了芦冢德则的顾虑，笑眯眯地对芦冢德则做出保证，「放心吧，截至目前为止，池先生手里还没有诞生过难吃的菜，只是他指导我做菜的时候，对于调味料的用量，他总是说适量丶少许丶稍多之类的，很容易让我感到困惑。」
在池非迟动手做菜时，少年侦探团也带着卡纸丶蜡笔丶铅笔坐到了旁边的户外桌椅上，一边讨论，一边在纸上写写画画。
听到冲矢昴的吐槽，光彦笑着转头道，「其实在食物方面，池哥哥还有一个怪癖……」
灰原哀丶柯南丶步美丶元太脸上都露出了然的神色。
「我想那应该就是……」
「同样的菜，绝对不会连续做两顿！」
「而且短时间内也不会再做！」
「你们给我专心做作业。」池非迟无语地对五个孩子发出警告，等五人乖乖把视线放回作业上，才对冲矢昴解释，「不同品牌出产的盐，在咸度上会有细微的差别，五香粉之类的调味料，同样会因品牌丶生产状况丶放置时间长短的不同而出现味道差异，就连同一品牌但不同批次出产的两瓶辣椒粉，在辣度可能也会有一些差距，如果在做菜时，只按照固定的克数去调配调味料，食物味道或许不会差到哪里去，但这样也容易因为操作死板丶错失让料理味道更进一步的机会，我说的『凭感觉』，意思是依靠自己累积的经验丶灵活对用量进行细微调整，比如说，某道料理的食盐用量标准是5克盐，在烹饪时，你可以根据食物散发出的气味变化，来灵活选择是放5克丶4克丶还是6克。」
芦冢德则听得连连点头，不等冲矢昴开口，就笑着道，「还真是超级大厨级别的见解啊！」
