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盛九月说这句话的同时,眼神也有在观察张丽的反应。
想看看,她是不是真的如她所说,那般愿意真心传授手艺。
也幸好,至今。
盛九月看人,还没看走眼过。
张丽不负期待,直接点头。
“其实推磨也不是用蛮力生推的,用的都是一个巧劲儿,那石磨那么重,真实打实的用力去推,还不得累死人呀!
而且,以后有机器带动的话,那就更省劲儿了,你们只要有兴趣,都可以跟着我学的,只是学不学得会,我可就不能保证咯!”
当初,她会同意到这里做工。
一边确实是想给家里,多找一个赚钱的营生。
一边也是当时盛九月,就特意强调了,只要正宗的石磨豆腐。
如今做豆腐的。
用石磨推豆腐的,已经不多了。
用人工推磨,磨豆子的就更加少了。
大多做豆腐的人家,图快图轻省,都选择了用机器完全代替。
她十岁时正式学做豆腐,到现在已经三十多年了。
这么多年来,她一直以自己是半个传统手艺人为骄傲。
所以,她的骄傲。
让她面对,市面一些机器出产的豆腐时,本能的不喜。
也让她,对机械化生产豆腐的模式,不认可。
当听到盛九月说,想要传统石磨豆腐的时候,她心里是既激动又很感动。
还好,还有人记得和认可这项传统手艺。
当然,她也不是活得完全理想化的人。
知道要变通的地方,还是会学着变通。
正宗的石磨豆腐。
顾名思义,就是用人工推石磨,推出来的豆腐。
人工推石磨,确实是个很耗力很耗时的活儿。
也是因为如此,石磨豆腐产量并不高。
一天下来,就她一个人的话,最多做得出两板豆腐。
总重量,超不多二十斤。
很显然这点量,根本满足不了盛家的需求。
所以,一开始。
盛九月就说了,之后会找机器回来,仅代替人工推磨。
考虑到现实的问题,她同意了。
不过,她说盛家用的水很特殊。
能够很大程度上,填补电动化推磨和人工推磨因力度不同,导致磨出来的豆腐口味上的差异。
而且能让出来的石磨豆腐,滋味更好
对于她这个说法。
她只当她是在安慰人,让她安心的,根本就没放在心上。
“九月,现在也不早了,我现在可以开始上工吧?”
盛九月正因自己没看错人,而心情很不错。
“嗯,可以的!要用的东西,您看着使用,有什么不衬手的,就直说也好方便我们改进。”
“行!你们要有事就先去忙你们的,要没事的话,就在这儿暂时帮我搭一手,动作快点的话,不定还能赶上午饭时候。”
“我们上午都没事儿的,你这么说了,那我们就留在这儿学学你的手艺!”
柳齐直接笑着答应,其他人随声附和。
“对啊,那我们可就厚着脸皮偷师学艺了哟!”
“哈哈哈,可以,你们想学就随便学,看你们到底能学到多少...”
豆腐作坊,根据张丽提供的流程,定制建造。
有三个大间,两个小间。
按做豆腐的工序,一间房挨着一间
小的两间。
第一间位于前门处,负责放提前浸泡的豆子。
中间大三间紧挨,分别负责碾磨,过滤,蒸煮。
最后一间,挨着后门,负责存放成品或半成品。
豆腐作坊前门,紧临着豆芽房一侧。
从豆芽房门口,拐脚几秒钟,就到隔壁门口。
所以,豆腐作坊的用水。
也是接了水管,从豆芽房接到作坊内的。
又省去了人工运水,这一道的工序。
而豆腐作坊后门,就紧邻后边出去的大路,方便随时挪动和运输。
于是。
姑嫂四人加一个专业的张丽,就在屋里拿了适用的工具,按工序在屋里忙活开了。
难得闲暇一天的盛九月,也跟着后面,时不时的搭把手。
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盛钦三兄弟,最近都被套在了初具雏形的农庄里。
受虐体制的盛黎,经过一个多月锤炼。
终于懂得了什么是真香定理,在蔬菜坊忙的不亦乐乎。
晚上回家还要去盛一江讲,他一天好有趣,好好玩儿的经历。
见状,没人陪着玩儿,也不甘寂寞的盛一江,也吵着闹着,要去追随他阿黎哥的脚步。
盛钦眉头一皱,并不想把他放出去。
柳蓉也不同意,让他就在家里,老老实实的写暑假作业。
懂得用迂回战术的盛一江,气鼓鼓的用一个星期,加班几点把暑假作业赶完后。
跳过肯定会拒绝他的父母,直接找上了盛九月。
糖果炮弹加言语威胁了她一番后,盛九月黑着脸,把他丢到盛黎身边去了。
于是,终于得逞的盛一江。
如今,每天就小尾巴似的跟着盛黎。
可能因为那俩小子长得都还不赖,嘴巴又甜。
还会看人下菜,更会见机行事。
短短一个月的时间,蔬菜坊的营业额,又涨了一大截。
两人更是吸引了,一大波叔叔婶婶粉儿,还有年纪大小不一,专门看脸的姑娘。
有些性子跳脱的,上门照顾生意的时候,就爱逗逗两人。
相比较盛一江,单纯逗小孩似的喜爱。
盛黎就惨了!
他年纪正好处在少年的青春期,人又长得高高大大的,还俊!
性格爽朗大方,说话也很逗趣。
那些,本来只是想逗他的大妈大婶,或是年轻小姑娘。
时间久了,就不自觉的变着花的想调戏他。
搞得他,现在一见到热情的大妈大婶和小姑娘们,立马就躲得远远的。
上个星期,还有人为此耍脾气,差点就在店门口闹了起来。
那天盛九月心血来潮,就去店里溜达了一趟。
恰好撞上了,就顺手灭了闹事人的气势。
才幸免了一场闹剧,挽救了盛黎被强硬调戏的悲剧。
那天晚上回来,盛黎抱着李岚在院子哭的可惨了。
还堵咒说,以后看到女的,他就要躲得远远的。
李岚艰难的憋住笑,推开他。
“那你现在黏着我干嘛呢?你妈我也是女的,还有你奶奶,婶婶姑姑和妹妹们也是。”
盛黎眼里包着滚烫的泪,抽噎着补充。
“...家里人除外,我说的...嗝...是外面的,她们简直...简直太可怕了!!!呜哇...!!”
补充完,就失声痛哭的扑回了李岚怀里。
盛九月和其他人,就坐在他后面。
听到他委屈的哭诉,一堆人笑得肚子疼得,都直不起腰。
她心疼他的同时,也觉得超级搞笑。
也更加心疼,以后喜欢他,而主动追他的姑娘们。
都说女追男,隔成纱的!
她很想看看,是哪个姑娘能力超群。
能攻破,主动加了层层防盗网的铁纱。
今儿老爷子也不在,所以整个老盛家。
除了贺小棱,这个刚能扑腾的小毛崽以外,没有男丁。
热腾腾出锅的豆腐,刚好赶上了中午饭点的尾巴。